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全国猪肉价格回升 供应宽松基本面未变

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2021-11-11    作者:
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  农业农村部11月4日表示,近期全国猪肉价格有所回升,但是猪肉市场供应宽松的基本面并没有改变。

  据介绍,进入四季度以后,猪肉消费逐渐进入旺季。近期全国猪肉价格有所回升,以北京新发地市场为例,11月4日新发地市场白条猪批发价是21.4元/公斤,比较10月22日上涨26%。

  北京新发地市场商户 黄永芳:价格涨钱,白条猪现在突破20元每公斤了。

  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华:近期猪肉价格回升主要原因是消费拉动,市场供应相对宽松这个基本面并没有改变。

  陈光华解释说,尽管猪肉价格回升,养殖户亏损情况有所缓解,但是10月份,全国规模以上屠宰企业屠宰生猪达到3023万头,同比增长111%。在养殖环节,3月份以来,全国规模猪场每个月新生仔猪数量都在3000万头以上,并持续增长。这些仔猪育肥6个月之后就可以出栏上市。

  农业农村部畜牧兽医局副局长 陈光华:预计今年四季度到明年的一季度,上市的肥猪同比还会明显增长,生猪供应相对过剩的局面还会持续一段时间。希望大家多买猪肉、多吃猪肉,这样既能丰富老百姓的营养,又可以缓解养殖场户的经营困难。

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